1、鸭子放入大一些的容器 。
2、放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1到2个小时 。
3、腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖 。
4、烤箱180度预热 ， 中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘 。
5、切薄薄的片 。
注意事项
鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间 。
【烤鸭脆皮王怎么用法求教】烤制的时间按照自己的烤箱性能 。颜色金黄即可 。

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