材料准备：
黑米粉100克，面粉，盐 ， 葱，花椒，八角，茴香 。
制作过程：
1、将花椒、葱、八角、香叶、茴香、黑米粉放入锅内 。
2、烧开水，将花椒、葱、八角、香叶、茴香滤出 。
3、放入醋 。
4、放入白糖 。
5、加入盐 。
6、将黑米粉和面粉混合 。
【如何制作可直接食用的黑米粉】7、加入清水，搅拌均匀 。
8、将黑米粉和面粉和成面团，发酵半小时 。
9、启动压面机 ， 将面团压成规整的面片直接食用 。

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