1、新买的不锈钢锅先用洗洁精清洗一遍 ， 再用热水冲洗干净，以除去油质和浮灰等杂质 。
【不锈钢锅开锅的方法 3步快速开锅】2、再在锅内倒入清水，加入少许白醋，放置于炉具上加热至沸腾 ， 关火，用热水冲洗干净 。
3、将洗净的不锈钢锅，再次放置于炉具上，干烧去水分后关火，趁锅温热倒少许食用油 ， 用软布将食用油抹匀锅内壁即可 。
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