1、腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟 。同时在不烧焦的情况下 ， 煮得越久 ， 香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少 。
【广式腊肠煮多久能熟】2、最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮 。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润 。如果用沸水下锅煮 ， 肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝酸盐也难以充分渗出 。香肠不用泡，温水洗尽下锅，开后转小火20-30分钟 。煮好捞起凉10来分钟，如果是天气很冷，几分钟就可以了 。
- 煮米饭放油什么时候放
- 哪些食物补眼睛
- 蛏子煮多长时间熟
- 求助怎样煮粉丝或面条更好吃
- 腊肉腊肠怎么保存
- 粥煮烂了营养会不会流失
- 小米粥煮多久能熟
- 恒温调奶器先除氯还是先煮沸
- 皂角米不泡直接煮会不熟吗
- 煮了菠菜的水可以洗脸吗