品味茶道中的茶心，茶心中的人心

茶道指的是对茶的品茗与鉴赏，将之赋予美学、艺术的元素。茶道最早起源自我国，盛于唐而兴于宋，传入日本后称“日本茶道” ，传入朝鲜半岛后称“茶礼” ，在当代的中国茶道更多被称为“茶艺” 。

日本民族严谨，将源自中国的茶道融合本民族特色，形成一套具有鲜明特点的品茶模式，日本茶道极具观赏、操作感，严格的流程显得仪式感十足，让参与其中的品茗品者能有极强的观赏感。因此， “中国人只会喝茶，日本人精于茶道”的说法在茶界不胫而走。

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这样的论调在业内人士看来未免贻笑大方。日本茶道仪式感、观赏感强，这是其最杰出的优点，殊不知这也是日本茶道最大的不足。日本茶道过分强调仪式感，在品茗过程中主客之间的交流极少，在品茶过程中是绝对不允许说话的，哪怕天皇也是如此。另外的不足则是冲泡的茶师往往过分强调注重流程手法而忽略了对茶本身味道的调控，这不免显得顾此失彼。

中国茶道用博大精深四字形容显得空泛，它涵盖了茶文化、中国古文化、美学、艺术，是华夏传统一张富有感染力的名片。

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