1、碗中加入300克面粉，5克酵母粉，两克盐，加入一个鸡蛋，放入温水，揉成光滑的面团 。
【香酥家庭鸡蛋小油条的制作方法 香酥家庭鸡蛋小油条怎么做】2、盖上保鲜膜，醒发至两倍大，醒好的面擀成饼，切成条，两张重叠在一起，用筷子压实 。
3、切成小段，两边捏一下，捏紧 ， 油温六成热下锅，炸至全部飘起，捞出即可 。
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