【鱿鱼干的制作方法 鱿鱼干的制作方法分享】1、剔除鱿鱼干及顶部骨板，从中间切开，均匀切成丝，鱿鱼干须切开，均匀切成丝 。
2、然后下锅干炒掉水分，盛出备用，锅中放油，放入葱末爆香，放入鱿鱼丝翻炒 ， 加入盐翻炒均匀，加入酱油翻炒均匀，出锅装盘，完成 。
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