泡椒鱼皮加工方法和技术

1、准备原材料青瓜. 。
2、青瓜洗净切成丝。
3、备好香菜。
4、洗净切成小段。
5、备好鱼皮。
6、备好泡椒。
7、将泡椒，鱼皮，青瓜放进容器里，放入调味料盐，糖，味精。
8、青瓜和泡椒，鱼皮拌匀入味即可。
【泡椒鱼皮加工方法和技术】9、装入盘中，泡椒鱼皮就完成了。