1、锅里加油，煎荷包蛋的油可以比正常炒菜多点 。
2、荷包蛋煎至表面金黄，盛出来备用 。
【荷包蛋焖面条做法 荷包蛋焖面条怎么做】3、用煎完鸡蛋的油 ， 将大蒜沫炒香，放入辣子鸡，然后加入所有的调料 。
4、加入小半碗水，水的量根据你需要煮的面条多少决定，面多就稍微多加点水 。
5、水开放入荷包蛋，放上面 ， 盖上锅盖，焖至面条熟透就可以了 。
6、装盘 ， 开吃 。

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