1、桂圆红枣鸡蛋汤的用料：红枣6颗、带壳桂圆2小包、枸杞8粒、红糖2勺、鸡蛋2个 。
2、桂圆去壳，红枣浸泡一下 ， 再清洗干净 。
【红枣桂圆蛋汤的做法窍门 红枣桂圆鸡蛋汤的做法】3、两碗水，放入红枣和桂圆煮10分钟；敲入2个鸡蛋，中小火煮5分钟，再加红糖和枸杞，煮至红糖融化即可 。
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