肉饺子馅太散可以在馅中打入鸡蛋搅拌，使其粘稠 。肉饺子馅的做法如下：
【肉饺子馅太散咋办】1、选择三肥七瘦的五花肉先切成片 ， 然后剁成肉馅；
2、且葱姜末，将葱姜末与肉馅一起剁碎；
3、剁好的肉馅放大碗里，打入鸡蛋，倒进老抽生抽 ， 撒上味精，十三香和盐 ， 朝一个方向搅拌匀；
4、最后淋香油拌匀即可 。

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