生蚝肉冷冻可以保存一个月左右 。生蚝中含有丰富的营养物质，在常温下易滋生细菌，冷冻室的温度很低，能在很大程度上抑制细菌的滋生和繁殖，一般保存一个月左右是没有问题的 。
【生蚝肉冷冻可以保存多久】生蚝也称为牡蛎（ostreagigastnunb）俗称海蛎子、蚝等 ， 隶属软体动物门 ， 双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类 。
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