材料：牛肉350克，耗油，五香粉，孜然粉，干辣椒，香油 ， 辣椒油，生抽，老抽 ， 白芝麻 。
步骤：1、牛肉洗干净，切大小合适的块 。放入锅中煮去血水 。
2、加入所有材料混合均匀，腌制1晚上或者7-8小时 。
3、加入适量的水 。没过牛肉，小火慢煮至熟透 。
【炒五香牛肉丝做法】4、煮好后捞出沥干，放入面包机 ， 启动翻炒功能 。将牛肉翻炒到松散成丝状 ， 功能快要结束的时候加入适量的白熟芝麻 。

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