1、原料：嫩白菜心200克、黄瓜半根、胡萝卜1根，鲜橙汁50克、白糖15克、盐3克 。
2、白菜心洗净，切丝；黄瓜洗净，切丝；胡萝卜去皮切丝 ， 盛入碗中撒盐腌15分钟 。
【凉拌果汁白菜心怎么做】3、滗去渗水，加入橙汁、白糖 ， 拌匀即可 。
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