1、番茄600克、番茄酱2勺、芹菜150克、鸡肉200进而、鳄梨1个、香菜1根、姜1块、清水适量、盐适量、胡椒粉适量 。
2、芹菜切粒、番茄切丁、鳄梨去皮去核切条备用 。
3、鸡肉切块，加入姜、清水中煮开，撇清浮沫 。
4、加入芹菜、番茄丁、番茄酱 ， 大火煮开 。
5、转文火煮20分钟 。
6、加入鳄梨 ， 开旺火煮沸即可 。
【番茄牛油果汤 番茄牛油果汤的基本做法】7、最后加盐、香菜、胡椒粉调味 。
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