1、葱、姜剁成碎沫,将葱、姜沫放入肉馅中 , 加适量油、盐、生抽,先拌匀 。
2、洋白菜浸泡10分钟后,洗净,切碎备用 。
3、木耳提前泡发,去除杂质,洗净后,也切成小碎块备用 。
【洋白菜木耳馅怎么做】4、将洋白菜,木耳混入肉馅中,加少量盐、五香粉、蚝油、鸡精、香油拌匀即可 。
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