【速冻牡蛎肉怎么清洗】速冻牡蛎肉的清洗方法：把壳打开，用纯净水过洗一遍即可吃 。生蚝是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收 。生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用 ， 可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用 ， 因此可预防动脉硬化 。
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