【干煸茶树菇的做法】1、茶树菇洗净，把粗的梗撕开 ， 放开水中烫两分钟，挤出多余水分；
2、洋葱切丝，葱姜切丝，干辣椒切碎备用；
3、锅中加油，烧热，放入花椒粒、干辣椒碎、葱姜；
4、炒香后放茶树菇，煸炒，炒到水分全干、有点焦黄的样子；
5、加入洋葱丝、盐，再炒一分钟即可出锅 。
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