【大闸蟹含碘高吗】大闸蟹含碘高，海鲜产品基本上都是带有碘的，但一般淡水的螃蟹等含碘量极低 。大闸蟹以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品，长江水系产量最大 ， 口感最鲜美 。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹 。现引种到各大湖区都有培育养殖，过去大闸蟹在长江口近海产苗 ， 长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中 。
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