肉丝|家常京酱肉丝：学会这道菜，秒变大厨！?

肉丝滑嫩，酱香浓郁，咸甜可口！

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家常京酱肉丝
图文 |米拉Miira
瘦肉
适量
大葱
适量
姜
适量
油
适量
【肉丝|家常京酱肉丝：学会这道菜，秒变大厨！?】盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
糖
适量
甜面酱
适量
淀粉
适量

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1. 肉和葱，姜洗净备用。

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2. 肉切丝装盘。

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3. 葱和姜切碎。

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4. 肉丝加盐，油，淀粉，料酒，酱油拌匀腌制。

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5. 甜面酱备用。

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6. 葱白切细丝装盘。

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7. 锅中另入油烧热倒入葱姜爆香。

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8. 放入肉丝炒匀。

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9. 锅中入油烧热倒入腌好的肉丝翻炒，变色盛出。

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10. 加入酱油，甜面酱，糖翻炒均匀。

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11. 撒入白芝麻点缀盛入盘中即可。

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12. 盐根据自己口味出锅选择调味。
小窍门：
家常菜随意搭配，腌制肉丝一定不能少哦！祝您生活愉快！
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~~ By 米拉Miira ~~
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