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虽然离中秋佳节还有一段时间，但是在安徽濉溪县千年古镇临涣，节日的氛围已经浓郁起来。近来，这里大大小小十多家传统月饼加工坊陆续加工月饼上市，临街现做现卖，销售、批发摊点前围满了顾客，空气中弥漫着月饼香味。
临涣老式手工香油月饼制作历史悠久，馅料以芝麻、花生、瓜子、青红丝、核桃仁、香油、白砂糖原料等为主，通过十多道工序加工烘烤而成。当地传统月饼技艺传承人，代代相传，恪守古法烘制，匠心传承饮食文化，保持了临涣月饼经典醇香的风味，颇受人们喜爱。

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在安徽濉溪县临涣镇的一处月饼加工坊内，工人们正在制作手工香油月饼。
【 飘香|老式月饼飘香千年古镇】

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（周方玲 摄）

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