鲜嫩|鲜嫩多汁的烤肉包子

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来笼新疆烤肉包子吧!虽然我用的是猪肉,然后面还是发面,但是真的很好吃啊!
By 胡小小甜
用料
- 猪肉 300g
- 面粉 200g
- 水 110g
- 酵母 2g
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1克
- 葱姜水 适量
- 黑胡椒粉 2克

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1、准备材料

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2、肉打成肉泥,我加了一点肥肉在里面,肉馅加调料葱姜水拌匀

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3、面粉加水和酵母放入厨师机中揉至光滑

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4、盖上保鲜膜发到两倍大

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5、按压排气,分成八份

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6、揉圆按扁包入肉馅

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7、包好收口朝下,放入烤箱密封发20分钟,再刷蛋液洒芝麻

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8、放入烤箱,200度烤25分钟

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9、像不像蛋黄酥啊!

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10、胖乎乎的好好吃!
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