补血|甜酒炒鸡,暖身补血

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甜酒炒鸡By 全の美食原料:鸡肉、姜、甜酒。做法步骤:

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第1步、鸡肉剁好,加些姜片。

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第2步、锅里热油,倒入鸡肉,姜一起翻炒均匀,炒至鸡肉稍微焦黄,倒入甜酒没过鸡肉。

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第3步、大火烧开。

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第4步、转入砂锅小火煮5分钟即可,酒香扑鼻。

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第5步、出锅,这道炒鸡酒也叫月子酒,具有暖身补血功效。来自 美食天下 全の美食 的作品。
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