【西红柿炒鸡蛋放糖吗】1、西红柿炒鸡蛋可以一些糖，关于西红柿炒蛋要不要放糖完全依据个人口味的 ， 喜欢吃甜的可以放糖，喜欢吃咸的可以放盐 。
2、准备材料：西红柿2个、鸡蛋2个，食用油，盐（3克），清水（少许），生抽 ， 味精，葱花（10克） ， 糖（少许） 。
3、将鸡蛋打入碗中 ， 快速搅匀至蛋黄打散，西红柿切块 。
4、锅热后倒入油，葱花爆香后倒入蛋液，鸡蛋炒散炒熟 。
5、鸡蛋炒至金黄后，倒入西红柿块翻炒 ， 直至西红柿超软，汤汁溢出 ， 加入盐和白糖，收汁后即可出锅 。

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