宫爆鸡丁|宫爆鸡丁，口感鲜香，营养丰富

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宫爆鸡丁By RLing色泽艳丽，口感鲜香，营养丰富，看着蛮有食欲，深厚孩子们的喜爱！原料：鸡胸肉、花生米、胡萝卜、姜、黄瓜、稻米油、胡椒粉、盐、蚝油、淀粉、生抽。做法步骤：

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第1步、鸡胸肉洗净切成丁，加入适量盐，胡椒粉，生抽，蚝油及食用油腌制十分钟。

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第2步、胡萝卜去皮切成丁备用。

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第3步、黄瓜去皮切成丁，姜切成丝，花生米备好。

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第4步、热锅冷油，下姜丝煸香。

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第5步、放入腌好的鸡胸肉翻炒至熟，盛出备用。

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第6步、锅内再次加入少许油，下胡萝卜丁翻炒均匀，加入少许热水焖两分钟，调入少许盐。

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第7步、把黄瓜丁放入翻炒一分钟。

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第8步、准备好薄芡汁。

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第9步、放入炒好的鸡胸肉及花生米。

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第10步、把芡汁淋入翻炒均匀即可。

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第11步、成品图。

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第12步、成品图。小贴士：1、鸡胸肉切成丁加入调料腌制十分钟！2、黄瓜易熟后放，口感更佳！来自美食天下 RLing 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！