每次|豆腐的私房做法，每次这么做，老公一大锅都不够吃

文章图片
今天要跟大家分享的这个豆腐的做法。

文章图片
【冬菜肉末豆腐】
食材：
嫩豆腐1块，瘦肉100g，冬菜1小碟，蒜2瓣，姜1小块，盐适量，香菜1根
做法：
1.肉切成细末，放入1勺生抽，白胡椒粉，适量盐腌制15分钟。

文章图片
2.豆腐先拆开表面包装，然后划上几刀，倒扣入碗中即可。

文章图片
3.姜蒜切成末。

文章图片
4.冬菜准备好，泡椒切成末。

文章图片
5.锅里倒入2瓷勺油，烧热后放入肉末。

文章图片
6.翻炒至肉末稍微变色，放入冬菜一起炒，肉完全变色以后，捞出备用。

文章图片
7.锅里重新放入适量油，放入姜蒜末炒出香味，倒入2碗清水。

文章图片
8.煮沸腾以后放入豆腐和一半炒好的肉末，放入1勺生抽，再次煮至沸腾。起锅前放入一勺醋，然后尝下味道看是否需要加盐。

文章图片
9.倒入碗中，放上另外一半冬菜肉末，撒上香菜末即可！

文章图片
10.喝汤泡饭都非常棒，非常下饭！
【每次|豆腐的私房做法，每次这么做，老公一大锅都不够吃】

文章图片