土豆丝鸡蛋卷饼：
1.面粉中加入适量食盐，倒入温水，搅拌成没有颗粒状的面糊糊，盖上盖子放置一会。
2.电饼铛加热后，不用倒油，舀入一勺面糊，用刮板轻轻将面糊摊平，不要太厚了，也别摊破。

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3.面糊定型后，打入一个鸡蛋，也用刮板摊平，鸡蛋定型以后，刷上一层油，翻面烙两分钟。
【 简单|一碗面粉，两杯温水，简单搅一搅，几分钟搞定全家早餐，营养健康】4.饼烙好后，放入炒好的土豆丝，倒入一点的辣椒酱和葱花拌匀，把饼从一边卷起来就可以吃了。

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土豆丝鸡蛋卷饼，做法简单，几分钟就可以搞定全家早餐，营养健康，经常吃可以美容养颜，抵抗衰老，还可以提高身体免疫力，比外面买的早餐强太多了。
你学会了吗？

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