美食|简单美食之《嫩芽菜牛肉盖饭》的做法

这回分享给大家的是《嫩芽菜牛肉盖饭》的做法。其中辣酱炒牛肉是这道《嫩芽菜牛肉盖饭》的关键。希望大家喜欢！

文章图片
准备材料（2人份）：嫩芽菜 100克、鸡蛋 2个、
辣酱炒牛肉材料：牛肉末 150克、洋葱 1/2个、香菇 4个、
辣椒粉 1.5勺、韩式辣酱 6勺、蜂蜜 1勺、
蒜末 1勺、料酒 1勺、苏子油 1大勺、芝麻少许、
做法：
1.嫩芽菜洗净后沥水备用。

文章图片
2.洋葱、香菇切小丁备用、牛肉末用厨房用餐巾纸垫上，吸干血水备用。

文章图片
3.准备酱料，辣椒粉 1.5勺、韩式辣酱 6勺、蜂蜜 1勺、蒜末 1勺、料酒 1勺搅拌均匀备用。

文章图片
4.所有材料准备好之后，锅中加入少许苏子油，放入牛肉末翻炒均匀。

文章图片
5.牛肉变色后，加入洋葱丁和香菇丁进行翻炒。

文章图片
6.翻炒至蔬菜变软，把调配好的酱料倒进去，翻炒均匀。

文章图片
7.加入1.5杯水，继续翻炒均匀。

文章图片
8.最后撒入芝麻。

文章图片
9.碗中盛好米饭。

文章图片
10.饭上面均匀铺好嫩芽菜。

文章图片
11.最后，在上面盛好辣酱炒牛肉，撒点芝麻，就可以上桌了。

文章图片
【美食|简单美食之《嫩芽菜牛肉盖饭》的做法】12.美味的《嫩芽菜牛肉盖饭》就做好了！不仅漂亮，而且很美味哦！味道评价4颗星！强推！

文章图片
【来源：热门娱乐君】
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱地址：newmedia@xxcb.cn