意外|史上最“硬”的食物，打磨后能当刀使，味道却意外鲜美

在人们的认知中，食物是用来填报肚子的，而武器则是一种比较危险的物品，可以用来保护自己，两者没有任何的关系，不过凡事都有例外，有些食物制作太好就能像武器一般攻击人了，据说在很久之前，有妇女拿着法国面包直接打晕过小偷，足以见的当时法国面包有多么硬了。

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这段时间因为疫情的事情，外国人也开始囤积货物，在前几天法国人抢购长棍面包的照片就在网络爆红，不少网友都表示这是在准备“战略”物资吗，要知道长棍面包放一天都能变得像棍子一样硬，这样听着感觉长棍面包都能位列最硬食物的第一名了，不过它跟今天要介绍的这个食物相比还是比较弱的，这种食物在打磨后直接能当成刀使了。

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这个被人们称为史上最硬的食物的就是——鲣鱼节，就是只鲣鱼经过复杂的制作过程后变成的鱼干。鲣鱼主要分布在大西洋、印度洋和太平洋高于15摄氏度的水域里面，因为储量丰富味道鲜美，所以人们也喜欢用鲣鱼制作食物，其中鲣鱼罐头在欧美市场就非常畅销，不过也有人喜欢将鲣鱼烟熏后做成鱼干。

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经过烟熏的鲣鱼就像是块硬木头，掰不断啃不动还切不开，用尽自己全身的力气都奈何不了鲣鱼干，人们要想吃鲣鱼干的话，就需要将它刨成薄片，看着就像是在做木匠活一样，这种食物也非常有嚼劲，很多人也喜欢将它当成小菜来吃，味道鲜美吃起来别有一番滋味。

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鲣鱼节硬起来能当成一种杀伤力很大的武器，曾经就有位小哥将鲣鱼干打磨了一下，看起来非常的锋利，尝试着把它当成刀使，直接就砍断了木头，而且还能顺利的切开汽水罐，感觉这个东西带出去防身也是个很不多的选择呢。

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在日本料理中就常看见用鲣鱼干刨成的鲣鱼花，很多料理中都要用它搭配，就比如我们熟悉的关东煮，就是用鲣鱼出汁为原料做成的。大家有没有吃过鲣鱼呢？