麻薯包

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圆滚滚的恐龙蛋麻薯包来啦！不论是刚出炉还是放了一段时间，都很好吃，刚出炉时是脆脆的，放凉了有些软糯Q弹，做起来也很简单 刚出炉很香，外脆内软，微微的甜味，吃起来不会腻，外层真的酥脆，而且是个空心
食材
麻薯粉100克
牛奶35克
鸡蛋35克
黄油22克
盐0.6克
糖6克
步骤
黄油软化 鸡蛋牛奶盐糖搅拌均匀，隔水加热至温热

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倒入麻薯粉，快速拌匀

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加入软化的黄油揉啊揉啊揉啊揉，揉成光滑的团

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烤箱180度预热35分钟 面团分割成10g或者15g，滚圆，然后放在铺了油纸的烤盘上

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放入预热好的的烤箱，180度烤20分钟，再170度烤15分钟

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慢慢膨胀，圆滚滚

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出炉啦

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外脆内软

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是空心哦

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小贴士
1??鸡蛋和牛奶隔水加热，不要太热，鸡蛋会熟，变成蛋花
【 简单|恐龙蛋麻薯包，一学就会，简单易做，外脆内软 吃一次就爱上！】2??如果感觉颜色深就盖锡纸

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