香甜松软的甜甜圈，裹着一层甜甜的砂糖，外皮经过油炸会比较有韧劲，里面却是很松软的，做法也不复杂，一次就可以成功用料面粉300克牛奶150克玉米油15克鸡蛋液50克白砂糖25克酵母3克免烤箱，一次成功的自制甜甜圈的做法

1. 准备食材
   

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1. 面粉+鸡蛋+酵母+细砂糖+牛奶活成面团
   

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1. 加入玉米油
   

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1. 揉成光滑的面团
   

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1. 醒发至两倍大
   

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1. 轻揉排气后平均分为12份
   

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1. 滚圆后按扁，盖保鲜膜醒发20分钟
   

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1. 用手指在中间戳孔，转几圈，让中间的圆孔稍微大一些
   

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1. 都弄好
   

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1. 锅中热油，放入一根筷子开始冒泡即可
   

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1. 放入面胚
   

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1. 底部炸至金黄后翻面，炸至两面金黄
   

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1. 炸好的甜甜圈趁热沾满白糖或者筛一层糖粉
   

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1. 柔韧的外表
   

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1. 【 成功|免烤箱，一次成功的自制甜甜圈】松软的内在，好吃哦~
   

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小贴士甜甜圈在炸的过程中不要去按压它，炸完一面再翻面，会有漂亮的腰线出来~

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