好吃|3款美味蔬菜丸，好吃到停不下来的素丸子！

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一：蔬菜菌菇丸子汤
1、土豆蒸熟去皮做土豆泥
【好吃|3款美味蔬菜丸，好吃到停不下来的素丸子！】2、土豆泥加入玉米淀粉和水搅拌均匀上劲
3、捏成圆球做土豆丸子
4、起锅煮开水后加入丸子和白玉菇、蟹味菇、虫草花
5、加入适量的盐继续煮
6、丸子浮出水面就差不多煮熟了
7、将焯水后的菠菜放在汤锅中，滴入香油制作完成

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二：杂蔬丸子
1、将胡萝卜切丁，芹菜切碎，香菇切丁，待用
2、蒸熟的土豆压泥
3、加入胡萝卜丁、芹菜碎、香菇丁和玉米淀粉，搅拌均匀
4、整形成小圆球，入盘
5、丸子表面刷油，烘烤四分钟翻面继续烘烤四分钟
6、取出即可享用，蔬菜混搭，营养健康

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三：红糖糯米丸子
1、红糖粉提前准备好
2、适量的水磨糯米粉，慢慢加入温水揉成光滑的面团即可
3、揉好的糯米面团分成一个个小剂子，然后搓成圆球
4、不粘平底锅内刷一层层薄薄的油
5、糯米球一个个摆进去，小火慢慢煎
6、一面煎至金黄色以后翻面再煎
7、加入少许清水，焖大概一两分钟
8、红糖粉撒进去，继续焖一会儿
9、出锅前撒上桂花就可以啦
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