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By 东儿妈咪??
用料

• 草鸡蛋 2个
• 虾仁 根据个人口味
• 日本豆腐 3条
• 葱丝 适量
• 蒸鱼豉油 适量

做法步骤

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1、备好食材 虾仁 豆腐 鸡蛋

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2、把豆腐切好 摆盘

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【 虾仁|虾仁豆腐蒸蛋】3、把鸡蛋和水1:1.5 混合搅拌 把蛋液里的泡泡清理干净 倒入放豆腐的盘中

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4、蒸蛋时一定盖一个盖子在盘子上 这样蒸出来的蛋很鲜虾仁放胡椒粉腌制后也上气蒸

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5、蒸好后 摆好 放点葱丝

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6、在上面淋上蒸鱼豉油

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7、起锅烧油 油热后浇在上面 即可??
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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