舌尖|舌尖美食家常菜花菜炒牛肉
今天做了一份菜花炒牛肉,感觉特别好,如果有更好的做法欢迎指点!

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用料:牛肉500g花菜500g鲜红尖椒80g紫洋葱100g蒜50g黄油30g盐、味精、番茄酱、芝麻若干,辣椒根据个人口味,如果不能吃辣就别放了!开始做4步骤:牛肉切条,花菜手掰成最小的朵油锅预热,牛肉翻炒至棕黄加入黄油,化开后加入切片的蒜和洋葱,稍微翻炒至黄油浸润,加入花菜,持续翻炒,避免烧焦食材充分混合后香气四溢,加入盐、味精、若干,炒匀,加入番茄酱,持续翻炒,至花菜质地变软出锅开吃。。。。。。。。。。
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