好看|营养均衡的什锦豆腐，色香味俱全好看又好吃，做法特简单

豆腐，没有季节性的食物，一年四季想什么时候吃都可以，豆腐营养丰富，含有高蛋白，而且超百搭怎么吃都好吃。今天分享给大家的这道菜就是好看又营养的什锦豆腐，色香味俱全，做法特简单。
什锦豆腐的用料如下：
豆腐半块、什锦菜（胡萝卜、豌豆粒、玉米粒）半袋、午餐肉（可换香菇） 2片，盐适量、鲍鱼汁少许、水淀粉适量、鸡粉（可不放）少许。
什锦豆腐的做法步骤如下：
步骤 1

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什锦菜（胡萝卜、豌豆粒、玉米粒）解冻备用。
步骤 2

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豆腐切成1厘米左右的小块。
步骤 3

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午餐肉切1厘米的小块，切葱花蒜末备用。
步骤 4

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起锅烧水，水开下入什锦菜和豆腐烫煮3分钟捞出控水备用。
步骤 5

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起锅烧油，油热下葱蒜爆香，放午餐肉炒香。
【好看|营养均衡的什锦豆腐，色香味俱全好看又好吃，做法特简单】步骤 6

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下入豆腐和什锦菜，放适量的盐、少许鲍鱼汁和鸡粉，添加少量的水煮3分钟使食材入味，放水淀粉勾芡，翻炒均匀出锅。
步骤 7

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