不剩|豆腐这样做风味独特, 香辣开胃, 1锅吃的汤都不剩

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头一阵用豆浆机自带的豆腐工具做了好多的豆腐,吃不完放冰箱里速冻,今天拿出来一块,这样简单的炖一炖,还真的是味道独特,香辣好吃,做了一锅吃的汤都不剩,碗都舔干净。最早吃冻豆腐还是在食堂打饭的时候看见的,打了一个尝尝真不错,和面筋有一拼,从此喜欢上了冻豆腐。现在用自己做的豆腐更香,如果你也想吃,买一块豆腐冻上吧。

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材料:冻豆腐1块,牛油香辣料,香芹,葱,姜,生抽,盐,花生油。
做法:

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1,冻豆腐一块切成两寸见方的小块。

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2,锅里加入花生油,入葱姜和牛油香辣料慢慢炒香。

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3,倒入冻豆腐,加入少许生抽烹香。

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4,加入少许水,大火烧开,改成小火。

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5,慢慢炖约5分钟,加盐调味,撒上香芹碎即可出锅。

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6,一锅够全家吃的,没想到很受欢迎,吃的连汤都不剩。

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