好吃|这菜常被人嫌弃，简单一蒸，满口清香，营养好吃，天天吃都不腻

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【好吃|这菜常被人嫌弃，简单一蒸，满口清香，营养好吃，天天吃都不腻】这菜常被人嫌弃，简单一蒸，满口清香，营养好吃，天天吃都不腻。
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹''，在我国栽培历史悠久，分布广泛，四季均有供应。但是小编今天说的就是香芹上面的叶子，它常常被人抛弃，因为多数人都是只吃茎，不吃叶，香芹叶别再丢掉了，简单一蒸，满口清香，天天都吃不腻哦！

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芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。但是很多人会蒸的时候都是一坨一块的，看着就没食欲，这时候就要注意了，在上锅蒸的时候，一定要先把香芹叶在锅中薄薄的铺上一层，接着就是再铺好的香芹叶上面撒上一层面粉，然后再把剩下的香芹叶铺上去，就可以了。这样蒸出来的蒸菜不会成坨哦！

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这不前两天买了一把香芹，把香芹茎吃完了，还剩下一把香芹叶，瞬间灵感就来了，想起了蒸香芹叶，既营养又不浪费，多数喜欢吃蒸菜的大家，估计都会认为香芹叶比香芹茎还好吃呢？因为它不仅比香芹茎营养全还补钙，且口感更不错。所以别再嫌弃香芹叶了，其实很多菜都可以按照这个方法蒸着吃的，比如茼蒿叶、红萝卜等等，不懂吃可惜了。