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说起雪蛤可能很多人都不太熟悉，但是说起它的另外一个名字——林蛙，可能很多人就会有印象了。由于它在冬天的时候能够在雪地下面冬眠100多天，所以叫做雪蛤。它是一种非常昂贵的药材，如果是野生的话就更加是极品中的极品了。雪蛤一般是生长在东北的深山老林之中，所以才更加的珍贵，吃了对人体非常的好，能够调养身体，而它的价格也是非常昂贵的。

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其实小编记得在很久之前，刀鱼还是一道家家户户都能够吃得起的普通家常菜，但是由于之前人们对于长江刀鱼大量的捕杀，造成了它数量急剧减少，现在价格甚至是卖到了几千块钱一斤的天价，稍微大一点的我们想买都没办法买到。

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【 美食|4种中国的“天价”美食, 个个都是奢侈食材, 图3英国女王的最爱】松江鲈鱼是我国四大鲈鱼之一，地位可想而知了，它的外形非常的特别，小编觉得是长得有点凶神恶煞的，当然，虽然长得丑，但是它可是鱼类中绝佳的美味。在二十世纪的时候，伊丽莎白女王到中国吃了这道松江鲈鱼之后就爱上了它，这可是女王的最爱呢。

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野生松茸是生长在松林中的一种食材，它的生长周期非常的缓慢，一般长大需要耗上5-6年的时间，所以它也特别的珍贵，我们一般人是买不起的。但是它的味道非常鲜美，而且也有很强的滋补身体的作用，在国外更是皇室才能够吃到的食材呢！

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