内酯豆腐|豆腐加点榨菜这样做,鲜、嫩、香,全家都抢着吃!
水豆腐佐料丰富,香辣扑鼻,尤其是那特制的红油,真是点睛之笔,让你不流口水都不行。
食 材
主料:内酯豆腐350g
辅料:
【 内酯豆腐|豆腐加点榨菜这样做,鲜、嫩、香,全家都抢着吃!】榨菜适量、熟花生适量、辣椒酱1勺
陈醋1勺、红油适量
白糖1勺、凉拌酱油半勺、香菜适量
做 法
1.内酯豆腐上锅蒸5分钟后关火晾凉。

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2.榨菜去老皮,切碎。

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3.熟花生去皮后切碎。取一干净小碗,盛入花生碎和榨菜碎,放入陈醋、白糖。

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4.接着放入辣椒酱(视个人喜好,酌情增减)。

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5.放入秘制红油、酱油,拌匀。

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6.把内酯豆腐扣在盘子里,用刀子划几下方便入味。然后将料汁倒在豆腐上,口水豆腐就完成了。

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