脆脆|家常菜糖醋炒藕片，脆脆的酸甜可口

家常菜糖醋炒藕片，脆脆的酸甜可口。

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今天做个家庭版炒藕片，清爽可口好吃，脆脆的酸甜口味可好吃了，把这道解腻的菜排上桌，大人小孩都爱吃。
准备食材：
藕2节，生抽3勺，蚝油1勺，蕃茄酱1勺，白糖半勺，食醋2勺，葱和蒜适量。
【脆脆|家常菜糖醋炒藕片，脆脆的酸甜可口】做法:
1、藕去皮切薄片，然后冲洗两遍，开水锅中焯水3分钟捞出。

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2、调一个酱汁，生抽3勺，蚝油1勺，蕃茄酱1勺，白糖半勺，醋忘记放了所以最后放的，可以来2勺醋。

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3、热油煸香葱和蒜片，放入藕翻炒，倒入调好的酱汁，放入2勺醋，翻炒两三分钟出锅。
这样炒着吃比凉拌还好吃。