1、驴打滚应密封避光保存或低温保存 。一般放三天就差不多了 。可以放冰箱，但还是要尽快吃完 。年糕和其中的豆沙变质速度很快 。保险起见，可以加热后，放凉了再吃，宜挑选外层粘满豆面，呈金黄色 ， 豆香馅甜，入口绵软的驴打滚 。
2、食用的时候没什么特别讲究的，直接食用，如果按照场合环境来食用的话也就注意下仪态就好了 。注意的是它比较糯，肠胃不好少吃，睡前不要吃，吃后要活动 。
【驴打滚做好以后怎么保存】3、驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明 ， 煞是好看 。因其最后制作工序中撒上的黄豆面 ， 犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚” 。

• 魔竽的制做方法怎么做好吃
• 乌鸡汤怎么做好喝又简单
• 黑驴蹄子有什么用
• 面粉怎么做好吃既简单又好吃
• 蚝油上海青怎么做好吃
• 驴鞭被称为什么在菜谱上
• 米豆腐怎么做好吃
• 中层怎样做好团队任务的管理
• 狗光鱼怎么做好吃 注意事项须知
• 梅菜扣肉怎么做好吃