1、食材：小白菜300g、豆腐干200g、香菇50g、食盐适量、调和油适量 。
2、香菇提前泡发半小时 。
3、准备豆干 。
【小白菜素馅饺子怎样做】4、准备小青菜 。
5、准备饺子皮 。
6、将豆干切末 。
7、将香菇切末，拌入豆干中 。
8、青菜切末，拌入馅中 ， 加盐，油，鸡精拌匀 。
9、做成饺子形状，锅里烧开水，放入饺子，煮三开即可，小白菜素馅饺子就出锅了 。

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