1、把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下，然后将烧开的沸水倒入碗中即可 ， 加入盐或者糖，就好了 。有消炎去火的功效 。
【鸡蛋汤怎么做啊】2、把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下，锅里放油 ， 油热放鸡蛋，煎至一分钟，用锅铲分块 。倒入适量水搅拌再放盐 ， 中火煮沸，五分钟后关火再加入葱花就完成了 。
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