【萝卜炒山药如何做】1、主料：山药200g、150g白萝卜 。
2、配料：大蒜头2瓣 。
3、辅料：植物油适量、盐适量 。
4、山药除皮，白萝卜清洗、切碎
5、山药切片，放入开水里氽一下
6、锅里加油 ， 烧至7成热，放入蒜瓣炒香
7、放入白萝卜和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀
8、起锅装盘，即可 。

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