1、深海生蚝，用清水清洗干净 。
2、锅里的水开后 ， 原只生蚝放入开水里烫5分钟后捞起 。
3、用小刀撬开蚝壳，取出蚝肉，清洗干净备用 。
4、家鸡清洗干净，去除内脏，斩件 。
5、然后把家鸡块和生蚝放进一个大碟子，放入花生油、酱油、姜、蒜、放入盐、葱段和水淀粉腌制片刻 。
6、锅里放冷水，把生蚝和鸡的碟子放进锅内蒸制15-20分钟！
【生蚝蒸家鸡怎么做 生蚝蒸家鸡的简单做法】7、出锅撒上香菜和葱花，一道美味的生蚝蒸家鸡就做好啦！

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