1、主料：肋排，鸡蛋 。
2、调料：葱姜、盐、料酒、老抽、冰糖、醋少许、花椒大料、干红椒、胡椒鸡精 。
3、制作步骤：肋排斩段洗净 。鸡蛋用煮蛋器煮熟 。将肋排用葱姜料酒焯水，沥干 。
4、坐锅热油，放姜、花椒大料、干红椒、冰糖，再放入排骨翻炒 。炒至金黄，加料酒、少许醋、老抽上色 。
5、加入适量水煮开后转小火煮30分 。将鸡蛋剥壳备用 。
【排骨炒鸡蛋怎么做 做排骨炒鸡蛋的方法】6、待排骨煮30分钟后，加入鸡蛋，撒适量盐 。再小火煮10分钟 ， 大火收汁，撒胡椒鸡精葱花起锅 。
- 青菜肉末炒饭
- 鸡蛋羹的做法水的比例是多少
- 蒸鸡蛋羹几分钟能熟
- 韭菜做的好吃的
- 怎么看鸡蛋几个蛋黄
- 芹菜炒牛肉末的做法
- 青椒炒肉丝技巧 青椒炒肉做法
- 怎么炒韭苔肉丝 韭苔肉丝的制作方法
- 洋葱红萝卜炒牛肉的做法
- 四块糖醋排骨的热量是多少