酒酿蛋花汤怎么做好吃

准备食材：
【酒酿蛋花汤怎么做好吃】成品米酒、鸡蛋、桂花、冰糖。
方法步骤：
1、锅中煮开一杯半的水，放四勺米酒和冰糖。
2、水开后，鸡蛋打开放入锅内一直搅拌直到完全散开，预防粘锅。
5、鸡蛋和水完全融合后关火，放少许桂花焖一下即可。