1、蘑菇清洗干净，手撕成条 。
【蘑菇炒青菜的家常做法】2、半把青菜清洗干净 ， 沥水备用 。
3、起锅热油，下入葱蒜爆香 ， 再下入蘑菇翻炒出水 。
4、然后倒入青菜 ， 加少许生抽、适量食盐，翻炒三四下即可出锅 。操作简单、营养美味的蘑菇炒青菜就做好了！
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3、起锅热油，下入葱蒜爆香 ， 再下入蘑菇翻炒出水 。
4、然后倒入青菜 ， 加少许生抽、适量食盐，翻炒三四下即可出锅 。操作简单、营养美味的蘑菇炒青菜就做好了！