1、食材：豆腐干、牛蛙、姜片、葱段 。
2、将豆腐干放在案板上切开，待用 。将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用 。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅 。随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒 。
4、翻炒翻炒 。接着，加适量的清水 。煮开至熟 。
5、然后，合入切好的豆腐干翻动一下煮开，煮上2分钟 。
6、最后，加适量的郫县豆瓣酱 。适量的生抽 。适量的香醋 。适量的白糖 。适量的盐 。适量的鸡精 。
【牛蛙炒豆腐做法】7、调味炒匀 。搁入葱段，即成 。

• 青菜肉末炒饭
• 芹菜炒牛肉末的做法
• 青椒炒肉丝技巧 青椒炒肉做法
• 怎么炒韭苔肉丝 韭苔肉丝的制作方法
• 洋葱红萝卜炒牛肉的做法
• 传统炒米糖零食怎么做
• 怎么做冻豆腐花 冻豆腐花怎么做
• 茄汁虎皮豆腐怎么做 茄汁虎皮豆腐如何做
• 泥鳅钻豆腐
• 炒空心面做法