1、将土豆洗净削皮，切成薄片 。切好后放在水里泡一会，一方面是洗掉土豆表面多余的水分，一方面是防止氧化变黑 。香肠切薄片 ， 辣椒切丝 。放置一边 。
2、锅里放油烧热，下蒜头和香肠，翻炒一会，放入土豆，土豆颜色变熟后，撒适量食盐 。继续翻炒 。
3、最后放入辣椒 ， 加点水烧开 。起锅前放点生抽 。
【土豆炒腊肠怎么炒好吃 土豆炒腊肠如何炒好吃】4、好吃又简单易学的土豆炒香肠就做好了 。是不是很想吃呢 。

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